Restaurante Montes de Galicia

Inaugurado en 1997 por el restaurador Jose Espasandín, el restaurante Montes de Galicia de la calle Azcona,41 renueva su decoración y aúna en un mismo espacio gastronomía y coctelería.  Además ofrece una amplia carta de picoteo y vinos para la zona de la barra.

Barra-Montes de Galicia

Al mando de la cocina el chef Josevi Méndez (que ha trabajado en restaurantes como Rita Sibarita y Granvía uno, y también con chefs como Ramón Freixá)), aporta un toque creativo a platos que se actualizan sin perder sus raíces.

Resaurante-Montes de Galicia

La renovación del espacio realizada por el estudio de interiorismo Denys & Von Arend, teniendo muy presente el espíritu de Galicia, pero al mismo tiempo con un toque moderno. Tradición a través de elementos decorativos como cerámica en blancos y azules, el patio ajardinado, grandes estanterías y una iluminación muy cuidada.

Montes de Galicia Restaurante

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Montes de Galicia_

Cocina-Montes de Galicia

El espacio y la comida te transportan al norte de España. Producto de mercado y recetas tradicionales gallegas elaboradas con técnicas de vanguardia, se actualizan sin perder sus raíces.

De la carta basante amplia, os recomendamos para picoteo en la barra, empanada casera de sardinas con tomate y tomillo limón y el pulpo a feira con aceite virgen extra Picual.

Pulpo-Montes de Galicia

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Un vino que nos recomendó Antonio (el metre del restaurante) y nos sorprendió bastante, El Puntido (Rioja).

Ahora en invierno que apetecen los platos calientes nada mejor que un caldo gallego, seguido por solomillo de vaca con su patata asada,cherry confitado y mantequilla de hierba o los tacos de merluza rebozados en tempura de cerveza de trigo.

Caldo gallego_Montes de Galicia

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Solomillo Montes de Galicia

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Tarta de queso gallego con confitura_Montes de Galicia 

Y de postre tarta de queso gallego y filloa rellena de crema, dos postres caseros que no te dejarán indiferente.

La calidad de la comida es muy buena y el servicio super atento. Cocina de mercado y decoración impecable que te trasladan hasta el norte de España, Galicia. Muy buena relación calidad-precio.

MONTES DE GALICIA

C/ Azcona, 46. 28028 Madrid

Horarios

Barra de 8 a 01:00 y cocina de 13:30 a 16:00 y 20:30 a 00:00. Días de cierre: lunes noche

Reservas

913552786 y 913614933 / http://losmontesdegalicia.com

PRECIO MEDIO

35 Euros

 

Restaurante Sergi Arola Gastro

Uno de los restaurants con más fama de Madrid por su chef y por dos estrellas Michelín.

La decoración del restaurante en tonos oscuros y con luz tenue, proporciona un ambiente muy relajado y agradable.

restaurante sergi arola

Cuando llegas te ofrecen un aperitivo y para comenzar una selección de tapas “Las locuras de Sergi Arola”. Son bocados con ingredientes típicos de la cocina española. Bomba de gazpacho, mini bocata de calamares, tortillita de camarón y patatas bravas.

aperitivo 1       aperitivo

Después te sirven en una lata un “Falso atún rojo” que en realidad es remolacha.

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El pan, los grisinis y la crema de aceite de oliva es todo casero.

pan

De primero muy bueno “Raviolis caseros de calabaza, celery y berenjena ahumada en una cama de puré de acelgas”.

raviolis

De segundo recomendamos el “Pato en dos cocciones con peras al vino rellenas de foie”, exquisito.

pato

De postre, El Chocolate “Da la vida”, una maceta con distintos sabores, muy original.

postre

La presentación de los platos, sabores y texturas así como la atención que recibes por parte del servicio que te explica cada plato es magnífica. Un restaurante perfecto para una ocasión especial.